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煌旗小吃培训学校

专业小吃培训班,小吃培训学校连锁品牌!

小吃餐饮培训行业标杆

8年专注小吃餐饮培训

40家机构同时开课

抄手培训理论学习 抄手培训实操练习 抄手培训老师指导 抄手开店指导
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抄手培训

抄手学习地点:

全国30多家分校均可报名学习

抄手培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

抄手教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

抄手适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学抄手自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学抄手自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学抄手?

  • 01

    收入高

    抄手烧烤利润高,抄手烧烤创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    抄手适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    抄手深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

抄手培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.抄手皮的制作
2.抄手多种馅料腌制,细碎,搅拌
3.抄手的包制手法
4.清汤与浓汤的熬制
5.烫熟抄手的手法,时间,火力等技术
6.抄手的保存技巧
7.抄手食材的购买渠道以及设备清单。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

抄手培训优势

学员为何一致选择煌旗学抄手培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、7年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套课程学会后可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,夜市,工业区,菜市场周边,医院附近,居民区周边等地开个抄手店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营也是不错的。

    项目简介

    抄手及馄饨也有的地方叫云吞,各地叫法不一,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟,味道鲜美。

    抄手分为以下几种:
    【鲜肉抄手】:将猪肉和葱剁碎并搅拌后,以抄手皮包裹后煮食,是基本的作法。
    【鲜虾抄手】:广东盛产海鲜,常以虾肉及猪肉为料。在香港的店子常以“大粒云吞”(大颗抄手)作卖点,抄手内有大只鲜虾肉。
    【虾肉抄手】:以剁碎虾肉及猪肉制成。
    【菜肉抄手】:以猪肉搭配切丝的青江菜,通常体积较大,亦称“菜肉大抄手”。
    【红油抄手】:通常将鲜肉抄手搭配以辣油为主的酱料食用,是四川特有的料理。
    【炸抄手】:以油炸的方式烹调。
    【点心类】:将小块的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果,以抄手皮包裹后油炸。
     
     
     
     

    利润分析

    抄手:一般来讲一碗抄手的配料主要由:高汤+肉末+抄手皮+面粉+香菜+红油辣椒+蒜头+生抽+香油+香葱+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。

     高汤0.4元+抄手皮0.1元+【面粉+香菜+辣椒油+生抽+花椒油+香葱+肉末+鸡精+盐+保宁醋+香菜,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。
     
    假设一碗抄手销售价格为5元,那么利润就有2.8元,如果销售价格是6元,那么利润就是3.8元。
     
    如果您一天能卖100碗抄手,每碗以5元计算的话,利润就是280元,一个月就是280×30天=8400元。
     

    学习内容

    问:我没学过抄手小吃,如果学不会怎么办?

    答:煌旗小吃培训的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方,老师手把手教学,以理论与实践相结合,以学员亲自动手操作为主,包教包会。

    问:你们培训老师技术怎么样?

    答:煌旗小吃培训学校所有项目都是提供免费试吃的,判断一家培训机构老师技术的水平,zui好的办法就是试吃!

    问:学抄手项目需要多长时间?

    答:学习抄手zui关键的就是各种馅料的做法以及抄手皮的制作和包制手法,你只要掌握好这些关键步骤技巧,学抄手自然比较容易上手,再加上我们老师手把手在旁边指导,一般需要3—5天左右即可学会!

     
     

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