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小吃培训班 > 餐饮培训 > 夜宵培训 > 麻辣香锅培训
麻辣香锅培训理论学习 麻辣香锅培训实操练习 麻辣香锅培训老师指导 麻辣香锅开店指导
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麻辣香锅培训

麻辣香锅学习地点:

数十家分机构均可报名学习

麻辣香锅培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

麻辣香锅教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 实战培训
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分机构

麻辣香锅适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学麻辣香锅自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学麻辣香锅自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学麻辣香锅?

  • 01

    收入高

    麻辣香锅烧烤利润高,麻辣香锅项目,利润一直都不错。

  • 02

    投入少

    麻辣香锅适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    麻辣香锅深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可经营。

麻辣香锅培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.麻辣香锅配料,酱料,调料,食材等基础知识教学。 2.针对不同食材(蔬菜,干货,海鲜,肉类,内脏,肉丸,豆制品等等),香辛料的作用及分类、选料及加工传授。 3.针对不同口味的麻辣香锅酱料的制作。 4.食材主料的腌制及处理方法。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

老师指点

煌旗各大培训基地统一实施:现场教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等

创业指导

麻辣香锅培训优势

  • 口味技术正宗

    技术配方经过不断的技术升级迭代,确保每个项目技术正宗、口味纯正!

  • 优异教学质量

    近百人教学团队、行业经验丰富,并且每年进行培训考核,确保高水平教学!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    旗下有数十家教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 学习内容

    就业方向

    本套麻辣香锅课程您学会之后,可以去菜市场周边,机构门口,工业区周边,美食步行街,车站附近,车站周边,夜宵美食街,大型超市周边等地开个麻辣香锅店。
     

    项目简介

    麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。 

    学习内容

    1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

    2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

    3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

    4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

    5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

    6.培训素菜的处理方法与技巧。

    7.培训肉料的腌制及处理方法。

    8.培训红油、卤水的的制作及保养。

    9.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

    10.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
    问:学做麻辣香锅要多长时间?
     
    答:学麻辣香锅关键的就是香锅酱料的制作、食材主料的腌制和烹饪方法及火候的掌握;你只要掌握好这些技巧学起麻辣香锅来自然比较容易上手。而且,还有专门的麻辣香锅师傅的指导你,学个4-5天就可以学会。
     

    问:我连厨房都没有进过,能学会麻辣香锅技术吗?
     
    答:我们的小吃培训课程是由经验丰富的经验丰富师傅传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的麻辣香锅技术教材,另外,在学的时候您还可以边看边实践,反复练习,这样您还学不会?

     
    问:你们做出来的麻辣香锅味道怎么样?
     
    答:我们从事餐饮小吃技术培训10年,每年都有成百上千名学员来煌旗学习麻辣香锅技术,其中90%以上的学员对我们的味道都给予很好的评价。如果您担心味道,可以先实地考察我们的口味,再谈是否参加培训。
     
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