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煌旗小吃培训学校

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8年专注小吃餐饮培训

50多家机构同时开课

小吃培训班 > 餐饮培训 > 夜宵培训 > 石锅鱼培训
石锅鱼培训理论学习 石锅鱼培训实操练习 石锅鱼培训老师指导 石锅鱼开店指导
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石锅鱼培训

石锅鱼学习地点:

全国50多家分校均可报名学习

石锅鱼培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

石锅鱼教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

石锅鱼适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学石锅鱼自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学石锅鱼自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学石锅鱼?

  • 01

    收入高

    石锅鱼烧烤利润高,石锅鱼烧烤创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    石锅鱼适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    石锅鱼深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

石锅鱼培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.优质草鱼的筛选
3.石锅高汤的熬制
4.草鱼的处理,精湛切片刀工教学
5.草鱼入锅前的处理
6.原料采购、存放、保鲜技术
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

石锅鱼培训现场

专业老师授课 0基础入学 到学会为止

石锅鱼理论学习 石锅鱼实操练习 石锅鱼老师指导 石锅鱼开店知识培训

石锅鱼培训优势

学员为何一致选择煌旗学石锅鱼培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、7年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有50多家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套石锅鱼课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,美食步行街,车站附近,车站周边,夜宵美食街,大型超市周边等地开个石锅鱼店。

    项目简介

    石锅鱼口味独特、口感饱满、醇厚新鲜、细腻、余味清爽,开家石锅鱼店,是不少人的梦想,但是苦于没有过硬的技术,所以做出来的石锅鱼一直味道都很一般,如果你打算开家石锅鱼店,一定要选一家好的机构,因为没有过硬的技术,你就很难做出美味的石锅鱼技术。


    利润分析

    以店面150-200平米为例子,投入25万-36万元,房租6万-10万元;转让费:6万-10万;装修费:3万-5万;设备总计5.5万元,厨师总工资1.5万元/月,服务总工资1.2万元/月,流动资金2000元/月。平均每日待50桌每桌消费260元,平均日收入1.3万元,一月收入39万元,按净利润35%算净利润13万元,回本时间只要2-3个月。

    学习内容

    石锅鱼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习

    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.优质草鱼的筛选;
    3.石锅高汤的熬制;
    4.草鱼的处理,精湛切片刀工教学;
    5.草鱼入锅前的处理;
    6.原料采购、存放、保鲜技术;
    7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

    教学方式
    上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

    问:你们这边做出的石锅鱼味道怎么样?
     
    答:我们从事餐饮小吃技术培训10年,每年来煌旗各个分校学石锅鱼技术的学员成千上万,其中80%的学员对我们的石锅鱼味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,再决定是否交钱报名。
     

    问:石锅鱼原料设备是不是要从你们这采购?
     
    答:我们不销售原材料与设备。不过在培训课程中,我们的石锅鱼教学师傅会跟每位学员讲解,石锅鱼的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店或摆摊不用愁。如果您自己知道采购渠道,当然也可以自行购买。
     

    开石锅鱼店要投资多少钱?
     
    答:这个可能没有一个精确的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。如果是租门面开石锅鱼店,投资费一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。
     
  • 惠州学习石锅鱼的做法与配方去哪里

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  • 投资石锅鱼要多少钱

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  • 到煌旗小吃培训学习石锅鱼技术怎么样?

    煌旗小吃培训在石锅鱼技术教学这方面技术是非常不错的,如果你打算学石锅鱼,就来我们这儿实地考察品尝味道一番,再决定是否学习 日期:2018-05-21
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    鱼是我们生活中常接触也不可缺少的菜,我们经常接触的鱼也有几十种,鱼更是有上百种千奇百怪的做法,像红烧、糖醋、清蒸、煲汤等都是大家了解也是常见的,就不在这里多说了, 日期:2018-05-21
  • 学石锅鱼技术要多久才时间?

    来煌旗学石锅鱼技术,有师傅带你一般4-5天左右就能学会。石锅鱼关键是要掌握红油,酱料以及高汤的调配和熬制技巧。 日期:2018-05-21
  • 在线留言报名享优惠 只限前20名

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