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煌旗小吃培训学校

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8年专注小吃餐饮培训

40家机构同时开课

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鸡公煲培训理论学习 鸡公煲培训实操练习 鸡公煲培训老师指导 鸡公煲开店指导
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鸡公煲培训

鸡公煲学习地点:

全国30多家分校均可报名学习

鸡公煲培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

鸡公煲教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

鸡公煲适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学鸡公煲自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学鸡公煲自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学鸡公煲?

  • 01

    收入高

    鸡公煲烧烤利润高,鸡公煲烧烤创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    鸡公煲适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    鸡公煲深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

鸡公煲培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.土公鸡的选择,宰杀,脱毛,去血,去内脏等 2.秘制姜葱蒜辣椒面的爆炒方法 3.秘制老油的熬制 4.香料熬制 5.鸡公煲提香技巧

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

鸡公煲培训现场

专业老师授课 0基础入学 到学会为止

鸡公煲理论学习 鸡公煲实操练习 鸡公煲老师指导 鸡公煲开店知识培训

鸡公煲培训优势

学员为何一致选择煌旗学鸡公煲培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、7年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有30家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套鸡公煲课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,美食步行街,车站附近,车站周边,夜宵美食街,大型超市周边等地开个鸡公煲店。
     

    项目简介

    重庆鸡公煲,相信有不少同学吃过吧,即使没吃过,也应该听说过吧,一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜,有人说它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,而且口味香醇,让人百吃不厌,吃过之后还难以忘怀。

    利润分析

    做啥生意,都要追求利润,没有利润的生意,不用做,这里我以一个20平米开在超市旁边的小店为例,超市每天有5万的客流量,每500个人中会有一个人进店来消费,每个顾客的平均消费为6元,如果按照这样算下来,一天的营业额就是600元,月收入能达到18000元,按照60%的毛利润再除去房租水电、员工工资等成本4000元,一个月的净利润也有6800元。但现在很多小店都是夫妻经营的,根本不用人工费,去掉员工费用的话,一个月净利润有10800元。

    这些都是最保守的估计,也是真实的利润分析。

    其实,这也看是谁在开这个店,有的人开利润能在60%,有的人也许只有30%。做小本生意,一定要精打细算,不该花的不要花,但是一定要保证口味,保证份量。
     
     

    学习内容

    鸡公煲全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习

    1.土公鸡的选择,宰杀,脱毛,去血,去内脏等

    2.秘制姜葱蒜辣椒面的爆炒方法

    3.秘制老油的熬制

    4.香料熬制

    5.鸡公煲提香技巧

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
    教学方式
    上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

    问:学做鸡公煲要多长时间?

    答:做鸡公煲最关键的就是鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作技巧,你只要掌握好这一系列技术学做鸡公煲自然比较容易上手。而且,还有专门的鸡公煲师傅手把手的指导你,学个4-5天就可以学会。


    问:你们这边鸡公煲培训学费多少?贵不贵?
     
    答:煌旗小吃培训所有的项目都是“明码标价”的,但是每个项目由于教学时间、教学内容的不同以及所用的配方材料不同,价格也不同,您可以在线咨询我们或是电话4000715775咨询我们客服!


    问:我没有任何基础我能学会鸡公煲这个项目吗?

    答:当然可以,我们从小到大学习任何新的东西,都不是从零开始的么,报名参加课程后,我们的培训老师会发给你一份该课程的详细技术教材资料,同时课程内容也都是从零开始由浅入深的讲解。最重要的是整个过程都是自己动手实践操作,一人一份材料,所以,你完全不用担心没有任何基础。

    在线留言报名享优惠 只限前20名

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