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15元一份的隆江猪脚饭赚不赚钱

来源:煌旗小吃培训 时间:2018-05-21 阅读:1511

    就一份隆江猪脚饭来说,操作非常简单,盛一份米饭,烫一点青菜加上酸菜,切上1.5俩卤好的猪肘肉,淋上卤汁即可出餐。猪脚饭出餐不像传统炒菜那样,从备菜到炒好、上桌,至少需要5-10分钟,一般下馆子的人都清楚,小炒馆常常在半个钟内都不上菜,这样的速度周转率就很低,特别是一些工业、商业、写字楼的地方,生意也自然难做了,而隆江猪脚饭很好的避免了周转率低的问题。

    那么,开一家隆江猪脚饭赚不赚钱?众所周知,近几年隆江猪脚饭在上班族快餐行业销售额一直高涨,按照每天300份的生意,每份平均15元,以一份猪脚饭的毛利是50%左右,也就大概每月的毛收入是10*50%*300*30=45000元,如果你需要的人手是3~4个人,每个人的工资是2500的话,也就是人工是2500*4=1万元,再除去煤气,水电和房租,每月大概的收入在2~2.5万之间。当然了,一间猪脚店餐厅能否经营成功,除了你地理位置和味道,还需要你的总体经营方法,经营好的餐厅就能谈得上投资利润分析,否则亏本也不是不可能!

 

    欢迎来自湖南岳阳的90后创业者小李来煌旗报名学习隆江猪脚饭项目,小李刚结婚不久,想着已经结婚了就不想去外地打工了,在广东这边看到隆江猪脚饭店如此赚钱,经朋友推荐就前往煌旗小吃培训学校学习隆江猪脚饭技术,老师从原材料选料、猪脚的处理、豆角配菜、隆江猪脚卤水的做法、以及香料配料的搭配等等,手把手的传授给小李,小李也学的很快,才来两天就做出了隆江猪脚饭所有的制作流程。各位亲们,看到别人创业成功了,你心动吗?心动那就行动吧,付出总有回报!

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