专业小吃培训班,小吃培训机构连锁品牌!
小吃餐饮培训行业标杆
多年专注小吃餐饮培训
数十多家机构同时开课
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学坛子鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学坛子鸡自己创业,提前现实自己的创业梦想!
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!
坛子鸡烧烤利润高,坛子鸡烧烤创业者年均收入是打工者3-5倍。
坛子鸡适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。
坛子鸡深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。
我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。
门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。
10%理论+90%实操+开店辅导
1.各种中药材的认识,配料,量的掌握,精确的比例
2.掌握卤水熬制的时间、浓度,卤水的调味
3.掌握需要卤制的东西的处理、腌制时间
4.糖色的着色方法,辣椒油的制作
5.不同部位卤制的时间,颜色的控制,火候大小的掌握。
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有坛子鸡制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的坛子鸡来
煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......
学员为何一致选择煌旗学坛子鸡培训
技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!
近400人专业教师团队、多年资深老师高达数十人、教学水平高!
入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!
公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!
公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有数十多家高逼格的教学培训机构!
所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!
近400人教师及服务团队随时为您服务!
学坛子鸡80%的人选择了煌旗
坛子鸡技术培训坛子鸡经营特点在全国各地近年来,出现了一些专营坛子鸡的摊店,还时常见到排队购买的场景,在街头小巷也总能发现沿街售卖的流动商贩,时而忙个不停!有的购回全家享用,有的干脆拿在手上沿街食用,实在叫人垂涎三尺! 加工坛子鸡投资几千元,购回加工材料和相关药材及调料,准备炉具、灶具及零杂用具,只要会做,1-2个人即可加工,即可开店,也可流动经营,还可送货外卖超市及批发代售,是一种小投入、成本低、收益可观、无风险、上马快的赚钱好道路。
煌旗坛子鸡传授品种:学习卤制整鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗。学会了这些您今后还可以卤制更多品种哦。
煌旗坛子鸡培训课程内容:
1:卤水
步,主要系统学习如何使用各类中药材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
2:糖色
第二步,主要系统学习如何使用天然食材,按照科学方法熬制糖色。
3:原料处理
第三步,主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。
4:卤制
第四步,主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。
5:保存卤水
第五步,主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存,延长使用时间。
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