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煌旗小吃培训学校

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8年专注小吃餐饮培训

50多家机构同时开课

小吃培训班 > 餐饮培训 > 面食培训 > 刀削面培训
刀削面培训理论学习 刀削面培训实操练习 刀削面培训老师指导 刀削面开店指导
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刀削面培训

刀削面学习地点:

全国50多家分校均可报名学习

刀削面培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

刀削面教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分校

刀削面适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学刀削面自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学刀削面自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学刀削面?

  • 01

    收入高

    刀削面烧烤利润高,刀削面烧烤创业者年均收入是打工者3-5倍。

  • 02

    投入少

    刀削面适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    刀削面深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

刀削面培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.掌握汤面,刀削面的面团制作。 2.掌握刀削工艺。 3.学习刀削面汤料调料的制作。 4.学习汤面卤汁的中草药食材搭配,熬制,火力把控,熬制时间等。 5.学习刀削面高汤的熬制。 6.掌握烫面技术。

1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

实操练习

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚钱......

创业指导

刀削面培训优势

学员为何一致选择煌旗学刀削面培训

  • 口味技术正宗

    技术配方都是经过300次以上不断研制而成,确保口味正技术好!

  • 优异教学质量

    近400人专业教师团队、7年资深老师高达数十人、教学水平高!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    公司已成为小吃培训行业标杆!旗下有50多家高逼格的教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 利润分析 学习内容

    就业方向

    本套刀削面课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个刀削面馆。

    项目简介

    刀削面,是山西较有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。刀削面具有投资小,收益快,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,是真正的创业好项目。

    利润分析

    刀削面开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店,经营灵活性较高。即使摆一个小摊卖面,按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月净利六七千元。

    如果开一间30平米的面店,每天营业10小时左右。每碗面一般售价5—8元,就按每碗5元来算,每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元。按每天销售250碗面计算,每天营业额1250元,可获利700元,每月获利21000元。减去房租费3000元、两个员工的工资4000元、水电等费用2000元,可获净利12000元,全年在15万元左右。

    节假日生意会更好些,赚钱更多。如果经营成熟再开2至3家面馆分店,一年的收入就非常可观。

    学习内容

    1.发面的配比技术和和面手法

    2.刀削面的制作方法;

    3.刀削面的配菜处理方法与技巧

    4.学员实践学习刀削面的制作工艺及流程。

    5.各种调料的认识及采购信息;

    6.店面选址及经营管理技巧。

    7.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。
    问:在你们机构学刀削面要多长时间?

    答:做刀削面最关键的就是面团的制作和卤汁熬制的技巧以及刀削手艺和高汤的制作,你只要掌握好这一系列学刀削面自然比较容易上手,4—5天就能学会整个刀削面技术

    问:学刀削面技术是怎么样的一个培训流程:
     
    答:老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.

    问:你们这边刀削面培训学费多少?贵不贵?
     
     答:由于每个项目教学时间、教学内容的不同以及所用的配方材料不同,具体产品培训价格,您可以在线咨询我们或是电话4000715775联系我们客服!
     

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