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小吃培训班 > 餐饮培训 > 饼类培训 > 武大郎烧饼培训
武大郎烧饼培训理论学习 武大郎烧饼培训实操练习 武大郎烧饼培训老师指导 武大郎烧饼开店指导
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武大郎烧饼培训

武大郎烧饼学习地点:

数十家分机构均可报名学习

武大郎烧饼培训收费:

一次性收费 中途不再收取其他费用

武大郎烧饼教学特色:

正宗口味 标准配方 真教实学 实战培训
免费通话 咨询费用

课程详情

项目详解

常见问题

相关资讯

课程详情 学习内容 教学优势 附近分机构

武大郎烧饼适合什么人学?

  • 01

    打工族转行创业

    与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学武大郎烧饼自己当老板创业,给自己打工赚得多!

  • 02

    毕业学生创业

    如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学武大郎烧饼自己创业,提前现实自己的创业梦想!

  • 03

    餐饮转行增新品

    餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

  • 04

    好妈妈学健康美食

    如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!

为什么要学武大郎烧饼?

  • 01

    收入高

    武大郎烧饼烧烤利润高,武大郎烧饼项目,利润一直都不错。

  • 02

    投入少

    武大郎烧饼适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  • 03

    市场广

    武大郎烧饼深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  • 04

    易上手

    我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  • 05

    好创业

    门槛低、低成本,1-2人就可经营。

武大郎烧饼培训内容

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
3.肉馅的制作
4.调料的制作
5.面饼的制作
6.面饼的烙制
7.原料采购、存放、保鲜技术
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有武大郎烧饼制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的武大郎烧饼来

实操练习

老师指点

煌旗各大培训基地统一实施:现场教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导......

系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等

创业指导

武大郎烧饼培训优势

  • 口味技术正宗

    技术配方经过不断的技术升级迭代,确保每个项目技术正宗、口味纯正!

  • 优异教学质量

    近百人教学团队、行业经验丰富,并且每年进行培训考核,确保高水平教学!

  • 完善培训体系

    入学签订合同,学习中老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!

  • 收费合理优惠多

    公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!

  • 实力强环境好

    旗下有数十家教学培训机构!

  • 后续服务支持

    所有学员可享受技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!

  • 就业方向 项目简介 学习内容

    就业方向

    本套武大郎烧饼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,机构门口,工业区周边等地开个武大郎烧饼店,当然您也可以选择购买一台小吃车去夜市做流动经营。

    项目简介

      武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程非常精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。
     

    学习内容

    1:面饼制作

    ①,主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

    2:肉馅制作

    ②,主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。

    3:香辣酱制作

    ③,主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。

    4:烤烧饼

    ④,主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。

     
    问:你们这边做出的武大郎烧饼味道怎么样?
    答:我们从事餐饮小吃技术培训10年,每年来煌旗各个机构学武大郎烧饼技术的学员成百上千,其中80%的学员对我们的武大郎烧饼味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,再决定是否交钱报名。
     
    问:武大郎烧饼原料设备是不是要从你们这采购?
    答:我们不销售原材料与设备。不过在培训课程中,我们的烧饼教学师傅会跟每位学员讲解,武大郎烧饼的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店或摆摊不用愁。如果您自己知道采购渠道,当然也可以自行购买。
     
    问:开武大郎烧饼店要投资多少钱?
    答:这个可能没有一个精确的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。武大郎烧饼是个小本经营的生意,找个热门地段摆摊,这样投资很小,大概需要3000-5000左右。
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